Pasta fresca libre de gluten a base de harina de garbanzo fortificada y pigmentada con miel de abejas. Todo es 100% natural y hecho artesanalmente a mano con productos chilenos.
Tiene el todo el sabor de la pasta fresca al huevo sumado a múltiples beneficios para la salud, propios de los superalimentos que usamos: garbanzos y miel.
Nuestras pastas, a diferencia de la pasta tradicional, son altas en proteína y fibra. ¡También son una buena fuente de vitaminas y minerales!
La miel no invade el sabor de la pasta, aporta una textura suave y exquisito sabor que da la opción de realzar un toque agridulce según la salsa que se ocupe.
Miel como superalimento
La miel de abejas es elaborado por ellas a partir del néctar de las flores. Es un endulzante natural muy saludable. Contiene azúcares de rápida absorción, 0% grasas, vitaminas, minerales y pigmentos, principalmente del tipo carotenos. También tiene propiedades antibióticas y antiinflamatorias.
Contiene pigmentos carotenoides, licopeno, otros.
Preparación:
Son rápidos de cocinar, como toda pasta fresca. Desenrollar los nidos y verter la pasta por 2 min al agua hirviendo. Revolver un par de veces con cuidado y listo. Luego mezclar con la salsa o verduras idealmente en un sartén. Rinde para 3-4 porciones.
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Beefresh es un producto chileno elaborado con insumos agroecológicos responsables con el medio ambiente. Más del 90% de nuestras materias primas utilizadas son certificadas.