Pasta fresca libre de gluten a base de harina de garbanzo fortificada y pigmentada con spirulina y un toque de miel. Todo es 100% natural y hecho artesanalmente a mano con productos chilenos.
Tiene el todo el sabor de la pasta fresca al huevo sumado a múltiples beneficios para la salud, propios de los superalimentos que usamos: garbanzos, miel y spirulina.
Nuestras pastas, a diferencia de la pasta tradicional, son altas en proteína y fibra. ¡También son una buena fuente de vitaminas y minerales!
La spirulina no invade el sabor de la pasta, se combina de manera armónica con la miel y el garbanzo, logrando un exquisito sabor y textura perfectamente suave.
Spirulina como superalimento
La Spirulina es un alga de carácter proteico, alta en fibra, con muchas vitaminas, minerales y con propiedades antioxidantes.
Es alta en pigmentos; carotenoides, clorofila y ficocianina, lo que otorga su color verde azulado.
Preparación:
Son rápidos de cocinar, como toda pasta fresca. Desenrollar los nidos y verter la pasta por 2 min al agua hirviendo. Revolver un par de veces con cuidado y listo. Luego mezclar con la salsa o verduras idealmente en un sartén. Rinde para 3-4 porciones.
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BeeFresh es un producto chileno elaborado con insumos agroecológicos responsables con el medio ambiente. Más del 90% de nuestras materias primas utilizadas son certificadas.